요리(4)
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MZ세대 얼마나 알고 있니? 할매입맛? 우리입맛!
‘젊은 입맛’ 하면 어떤 종류의 음식들이 떠오르시나요? 혹시 서양 음식이나 맵고 짠 음식, 또는 달콤한 디저트처럼 입에는 달고 몸에는 쓴 ‘초딩 입맛’의 음식들이 생각나셨다면, 오늘의 이야기에 집중하셔야 합니다. 요즘 MZ세대를 매료시킨 것은 다름 아닌 ‘할매 입맛'이거든요! 이러한 트렌드를 두고 '할매니얼'이라 부르기도 합니다. 이 표현은 '할머니'와 '밀레니얼 세대'를 합친 말로, 옛것에 대한 높은 선호를 보이는 MZ세대의 새로운 소비 트렌드를 나타내지요. ‘할매 감성’은 패션, 인테리어 등 다양한 영역에 스며들어 MZ세대의 사랑을 받고 있어요. 그중에서도 MZ세대의 할매 취향이 가장 잘 드러나는 영역은 단연 음식입니다. 인스타그램에서 #할매입맛을 검색하면 2021년 6월 기준 약 3.1만 개의 게시..
2021.09.14 -
이런 조합은 처음!가잼비 이색 콜라보 제품 탐방기
집에서 보내는 시간이 길어지다 보니 여러모로 심심함을 느끼는 사람들이 많습니다. 집에서는 도통 할 일이 없어 심심하기도 하지만, 저는 특히 입이 심심할 때가 많아요. 웬만한 배달 음식은 다 먹어본 탓에 끌리는 음식도 마땅치 않죠. 이럴 때 업계를 넘나드는 다양한 콜라보레이션 제품들을 사 먹으며, 새로운 맛을 경험하면 어떨까요? 오늘은 색다른 맛과 이색적인 경험까지 즐길 수 있는 이색 콜라보 제품의 세계로 여러분을 초대할게요. 압도적인 지지로 탄생한 ‘비빔빵’ 여름철이면 늘 구미가 당기는 새콤달콤한 팔도 비빔면과 국민 빵집 파리바게뜨가 손을 잡았습니다. 비빔면 업계 1위 브랜드와 베이커리 업계 1위 브랜드의 뜨거운 만남이 성사된 건데요. 지난 4월, 파리바게뜨의 공식 소셜 미디어에서 진행된 ‘여름 페어에서..
2021.09.13 -
마니아의 빵지순례 가이드힙한 빵집을 소개해드립니다!
하루 한 끼는 꼭 빵을 먹어야 직성이 풀리는 저는 자타공인 빵순이입니다. 부드러우면서 때로는 바삭한 빵의 식감과 고소하면서 달콤한 그 풍미는 많은 사람을 빵순이, 빵돌이의 길로 인도하는데요. 최근 들어 젊은 층을 중심으로 빵 소비가 늘어나고 있다고 해요. 1인 가구가 증가하고, 간편식을 선호하는 사람들이 늘어나면서 혼자 간단하게 즐길 수 있는 빵을 주식으로 삼는 사람들이 많아진 건데요. KB 자영업 분석 보고서에 따르면, 2012년에 18.2g이었던 국민 1인당 빵 소비량이 2018년에는 무려 21.3g으로 증가했대요. 실제로 2021년 8월 말 기준으로 인스타그램의 #빵모닝 해시태그 수가 18만 5천 개를 돌파하기도 했어요. 이를 통해 밥 대신 빵으로 아침을 챙겨 먹는 사람들의 수가 상당함을 짐작할 수..
2021.09.07 -
힙한 감성이 필요해?떠오르는 한국의 ‘삼각지’대
삼각지 근처에서 평생을 살았어요. 나고 자랐죠. 그동안 삼각지가 힙했던 적은 없었어요. 지하철 갈아탈 때 잠깐 들리는 곳 정도였죠. 주민이 아니면 역 밖으로 나올 일도 거의 없었을 거예요. 그런데 그랬던 삼각지가 요즘 힙한 동네가 됐습니다. 이번 주말, 삼각지에서 시간을 보내는 거 어떠세요? 주변 이태원과 남영역, 신용산역까지 있어서 삼각지를 중심으로 삼각형 안에서는 모든 취향을 만족시킬 수 있답니다. 지금부터 요즘 뜨는 맛집과 카페를 소개해드릴게요. 삼각지를 중심으로 삼각형을 그려봐! 삼각지를 중심으로 주변에 가볼 만한 곳들이 속속 생겨나고 있어요. 삼각지역과 신용산역 사이에는 용리단길, 숙대입구역 주변에는 남영동이 뜨고 있습니다. 여기에 기존에 유명했던 이태원 경리단길을 엮으면? 버뮤다 '삼각지'대가..
2021.09.06